Excursión privada todo incluido.
Excursión privada exclusiva.
Guía privado, entradas para 7 días.

Let yourself be seduced.
Este tour es la perfecta combinación de 3 regiones fantasticas. Descubra 3 sitios históricos franceses mayores, comida gastronómica, catas de champagne, grands Crus de Alsacia y Borgoña en unas de las bodegas más famosas del mundo.

Dia 1: Champagne Bubbles.
Su chofer les recoge al aeropuerto Charles De Gaulle o en su hotel en Paris.
El transporte se efectúa en microbús de lujo climatizado. Transfer a Reims por la mañana.

Final de la mañana: visita guiada de la catedral Notre Dame de Reims.
Patrimonio mundial de la humanidad por la Unesco, la Catedral Notre Dame de Reims (siglo XIII) es uno de los edificios góticos europeos más importantes, con sus vitrales y esculturas excepcionales (más de 2 300 estatuas y el famoso ángel sonriendo). En la catedral fue bautizado Clodoveo cerca de 498, dando luz al reino de los Francos y empezando una larga tradición: excepto dos, todos los reyes franceses fueron coronados aquí.

Almuerzo libre en Reims.

France bubbles Tours abre las puertas de Grande Maison de Champagne: visita guiada y cata en Mumm.
Las primeras páginas de la fabulosa historia de la Maison MUMM en la elaboración de vinos se escribieron mucho antes de 1827, fecha de su fundación oficial. Los orígenes de la familia Mumm, cuyo linaje incluye barones y caballeros, se remontan al siglo XII. En 1761 la familia poseía ya un negocio de elaboración y comercialización de vinos con base en Colonia, Alemania, bajo la denominación «P. A. Mumm. La compañía era propietaria de extensos viñedos en el valle del Rin, donde elaboraba sus propios vinos. En los primeros años del siglo XIX, los tres hijos de Peter Arnold Mumm, Gottlieb, Jacobus y Philipp, reconocieron el potencial comercial de los excepcionales vinos espumosos elaborados en la región francesa de la Champaña. Como en aquel periodo Alemania y Francia mantenían buenas relaciones, los hermanos Mumm tomaron la audaz decisión de crear una sucursal de la empresa familiar en la región de la Champaña, estableciendo una oficina en Reims, en la que contaron con la ayuda de un residente del lugar, G. Heuser. Desde el principio, la calidad fue la consigna clave para los socios de la nueva entidad fundada en 1827 y lo ha seguido siendo para todos sus sucesores. Este principio quedaría plasmado en el lema acuñado por Georges Hermann Mumm: «Sólo lo mejor».

Traslado a su hotel en Epernay.

SU HOTEL CERCA DE EPERNAY PARA 2 NOCHES

Check in en su hotel 4* cerca de Epernay, habitación superior doble..

En un sitio tranquilo en el corazón de los viñedos de la Champagne, el hotel fundado en 1973 y construido en el lugar de una fábrica de ladrillos, es una residencia gastronómica exclusiva para disfrutar del “Art de Vivre”. Acceso libre al SPA.

Cena gastronómica en el restaurant del hotel. (Bebidas no incluidas).

Dia 2: visita y catas de Champagnes.
09h30: recogida en su hotel.

Mitad de la manana, visita del pueblo pintoresco de Mid Hautvillers, dominando Epernay y los viñedos.
Van a descubrir la tumba de dom Perignon en la iglesia del pueblo y vistas panorámicas del Valle de la Marne con los viñedos de los productores más famosos.


Cata almuerzo de Champagne.
Tralado a Epernay, Capital del Champagne.

Visita y cata de Champagne.
Visita de Moet and Chandon, productor del Dom Perignon. Visita Grand Vintage: después de la visita guiada de las bodegas, van a catar una selección de champagnes millésimés en un salón privado.

Drive to Billecart Salmonwinery along the picturesque vineyard roads.

Cata y visita de Champagne.
Billecart-Salmon es una maison de Champagne de tamaño medio en Mareuil-sur-Ay. Fundada en 1818 por el matrimonio de Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon, es una de las últimas casas de familia. La cuvee Nicolas-Francois Billecart 1959 gano el Champagne del Millennium 1999, entre otros 150 de los champagnes más finos del siglo 20.

Al final de la tarde, vuelta a su hotel.
Cena libre..

Dia 3: ciudad de Estrasburgo, Catedral.
Traslado a Estrasburgo.
Almuerzo libre.

Visita guiada de Estrasburgo y de su catedral.
Con su catedral monumental llena de esculturas tan finas como encaje, Estrasburgo es una de las ciudades más lindas de Europa. Con su patrimonio rico, está inscrita en el patrimonio mundial de la humanidad por la Unesco.

Cata de vinos en Estrasburgo.

SU HOTEL PARA 2 NOCHES

Check in en La Pommeraie **** - habitación doble superiora.

Antigua casa de los lugartenientes de los reyes, cuartel militar para los gobernadores y casa de los barones del Imperio, esta abadía está al pie de los viñedos de Alsacia. Las habitaciones con muebles de madera son el reflejo de la bienvenida de Christiane y Pascal Funaro

Cena y tarde libre.

Dia 4: Ribeauvillé, Colmar y cata de vinos.

Después del desayuno, traslado al Castillo de Haut Koenigsbourg.

Visita guiada del Castillo.
Desde su construcción en el siglo 12, el Castillo de Haut-Kœnigsbourg ha sido el testigo constante de los conflictos europeos y de la rivalidad entre duques, reyes y emperadores.
Muchos dueños sucesivos dejaron su marca en la historia del Castillo y eventos sucesivos cambiaron su estructura.

Los primeros recuerdos del Castillo edificado por los Hohenstaufens son de 1147. Staufenberg, asi lo llamaban al principio, esta dominando la llanura de Alsacia a una altitud de 700 metros. Este promontorio era ideal para observar las rutas principales de la región.

La fortaleza tomo su nombre Kœnigsbourg (Castillo real) en 1192. El castillo fue dado a los Tiersteins por los habsburgos depues de su destrucción en 1462. Lo reconstruyeron y aumentaron, instalando un sistema de defensa capaz de soportar fuego de artillería. Era la época de oro del Hohkœnigsbourg ("Hoh" significa "alto"!)

Almuerzo libre.
Traslado a Ribeauvillé.

Visita de Ribeauvillé.
Ribeauvillé tiene una larga historia. Fue conocido al principio como "Ratbaldovillare" en un documento oficial. Significaba “ciudad de Ratbold", lo que significa en Aleman el “hombre más valiente del consejo”. Los condes de Ribeaupierre que eran los últimos señores de la ciudad antes de la revolución francesa, eran también los protectores de los músicos ambulantes y actores que llenaban la ciudad cada 8 de Septiembre. Esta tradición continua hoy y los visitantes de todo el mundo vienen para ver los músicos ambulantes.

Transfer a Colmar.

Visita guida de Colmar.
Colmar fue fundada en el siglo 9. Era donde Carlos el Gordo hizo una dieta en 884. Colmar fue dado el título de ciudad libre del Santo Imperio Romano en1226. Durante la Guerra de los Treinta años, la ciudad fue tomada por el ejército sueco en 1632, que la conservo durante 2 años. La ciudad fue conquistada por Francia bajo Luis XIV en 1697.
En 1679 (Tratado de Nijmegen) Colmar fue dado a Francia. Con el resto de Alsacia, Colmar fue anexado por el recién Imperio Alemán en 1871 como resultado de la guerra Franco-Prusiana. Volvió a Francia después de la primera Guerra mundial y fue anexado por Alemania en 1940, y volvió otra vez a Francia después de la batalla de Colmar en 1945.

Traslado a un dominio local.

Visita guiada y cata en un dominio local de Grand Cru.
La denominación “Alsace Grand Cru” esta atribuida a los vinos cuya característica es la originalidad del terroir (suelo, exposición, clima, etc.). Son los Gewurztraminer, Muscat, Tokay Pinot Gris, Riesling y desde 2005, el Sylvaner de los Grand Crus Zotzenberg of Mittelbergheim, tal como los vinos de assemblage del Grand Cru Altenberg de Bergheim. La cosecha tiene lugar en los 50 lugares designados por la denominación. Además, bajo ciertas condiciones de madurez, F obtenemos un vino de cosecha tarde o selección de uvas nobles(podredumbre noble o botritis).

Cena en el hotel (bebidas no incluidas).
Noche en el hotel.

Dia 5: Transfer a Beaune.
Check out después del desayuno.
Transfer a Beaune. Almuerzo libre durante el viaje.

Visita y cata en Beaune.
En Borgoña, más que en otras regiones, los vinos son elaborados con solo una uva: el pinot noir para los tintos, el chardonnay para los blancos. Aligoté tiene poca importancia con 3% de los viñedos. El Gamay es el rey en el Beaujolais.

SU HOTEL EN BEAUNE PARA 3 NOCHES

Check in at your hotel Le Cep**** in the heart of Beaune.- superior double room.

Perfectamente situado en el centro histórico de Beaune, el hotel está a dos minutos de los famosos Hospices de Beaune y catedral Notre Dame. Parte de la cadena Small Luxury Hotels of the World, que incluye hoteles típicos de la identidad de su región, le Cep saca su encanto de 2 palacetes y sus patios del siglo 16.

Día 6: Norte de la Borgoña, Cote de Nuits.
Paseo por los viñedos de la "Route des Grands Crus", Chambolle-Musigny, Vosnes Romanée, Nuits-St- Georges y Aloxe Corton.

Cata de vinos en Nuits Saint Georges.
Este dominio elabora vinos muy elegantes. Los Nuits Saint Georges Premier Crus son muy ricos y con taninos muy suaves. (vinos masculinos).

Almuerzo libre en Nuits Saint Georges.

Transfer y visita del Chateau Clos Vougeot.
Fundado en 1098 por los monjes, el viñedo du Clos de Vougeot tiene 50 hectáreas. El castillo alberga la cofradía de los cabaleros du tastevin. Sus vinos son de los vinos más famosos de Borgoña con un Grand Cru: Le Clos Vougeot.
Hoy los viñedos pertenecen a 80 dueños.

Final de la tarde en la parte norte de Cote de Nuits, Gevrey Chambertin, visita y cata en un dominio prestigioso.
La familia se instaló en Gevrey Chambertin en 1850. Con viñedos en los mejores suelos, producen 7 Grands Crus (Clos Vougeot, Musigny, Latricière Chambertin…) y 4 famosos 1er Crus de Gevrey Chambertin.

Noche en hotel 4*. Cena en restaurante gastronomico (bebidas no incluidas).

Dia 7: sur de la Borgona, Cotes de Beaune.

Visita guiada de los Hospices de Beaune.
Ejemplo típico de gótico flamígero de Borgoña, este viejo hospital fundado en 1443 por el chanciller Nicolas Rolin y su mujer Guigone de Salins es el testimonio de la influencia de los Flandes en el ducado de Borgoña. Es un edificio famoso a través del mundo por sus tejados policromos de tejas barnizadas. El tríptico del Juicio Final del pintor flamenco Rogier Van Der Weyden es la obra maestra de la visita. Verán la Salle des Pôvres (donde curaban a los pobres), la cocinas, la farmacia y otras salas con exposiciones de obras de arte y tapicerías.

11.30 AM: Transfer a Puligny Montrachet.
Paseo pintoresco por Pommard, Volnay, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet y Meursault.

Almuerzo y cata en Puligny Montrachet, 10 vinos.
12.00PM: Visita en Olivier Leflaive en Puligny Montrachet.
En octubre 1984, Olivier Leflaive decidió crear la renovación de los vinos de Borgoña con la ayuda de su hermano Patrick y su tio Vincent. Tenía un objectivo: aplicar el « savoir-faire » adquirido en el Domaine Leflaive a la vinificación de los diferentes tintos y blancos de las denominaciones de Borgoña. ».
Fue una progresión natural para la joven empresa de Olivier Leflaive de crear un dominio. Las adquisiciones han sido en las denominaciones siguientes y constan hoy de 12 hectareas : Puligny Montrachet, Meursault 1er cru Poruzot, Chassagne Montrachet 1er cru les Chaumées, Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers y Clos Saint Marc, Chassagne Montrachet 1er abbaye de Morgeot, Bourgogne Blanc les Setilles, Chassagne Montrachet blanc et rouge, Bourgogne rouge cuvée margot, Bourgogne Aligoté.

Tiempo libre en Beaune.
Noche al hotel****.
Cena libre.

Dia 8: vuelta a Paris, final del tour.
Check out después del almuerzo.
Vuelta a Paris. Llegada al aeropuerto o hotel.
Final del tour.