Deep Inside France: Parte 1
Paris, Champanhe e Borgonha
Dia 1: Chegada a Paris
Acomodação por 1 noite em quarto Classic com café da manhã e taxas incluídas. O jantar é por sua conta.
Dia 2: Experiência exclusiva na Veuve Clicquot
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9h00: Traslado em um confortável microônibus de Paris a Reims.
Na sua chegada em Reims, encontre-se com seu guia que fala inglês.
Tour e almoço com degustação de champanhe
As raízes deste Champagne estão em Passy-Grigny, uma vila no Vale do Marne onde um famoso padre teve uma ideia visionária e promissora… O generoso epicurista era uma figura icônica no cultivo de videiras nesta vila do Vale do Marne. Ele adorava comer nas casas dos viticultores da aldeia e animava os banquetes com sua paixão. Ele sabia que o vinho que degustavam na hora das refeições todos os dias tinha um futuro brilhante ...
Os vinhedos na área do Vale do Marne, por exemplo, a vila de Passy-Grigny, foram esculpidos por vários pequenos riachos que desaguam no rio Marne. Passy-Grigny fica no topo das colinas, o que significa que está exposto a elementos muito diferentes, o que dá a Meunier sua personalidade única.
Veuve Clicquot: Tour e degustação de champanhe
Fundada em 1772 por Philippe Clicquot-Muiron, a casa desempenhou um papel importante no estabelecimento do champanhe como a bebida favorita da burguesia e da nobreza em toda a Europa. Após a morte de seu marido, em 1805, a Barbe Nicole Ponsardin conhecida como a viúva Clicquot (veuve em francês) tornou-se a primeira mulher a assumir uma casa de Champagne. Sob a orientação de Madame Clicquot, a empresa concentrou-se inteiramente em Champagne, com grande sucesso. Ela também revolucionou as técnicas do processo de fabricação de champanhe ... Por isso ela foi chamada de “La Grande Dame de la Champagne”.
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Por volta das 17h, pare em seu hotel:
Hotel de la Paix **** em Reims - ou similar
Bem no coração de Reims, a capital mágica da região de Champagne, você encontrará o Best Western Hôtel de la Paix. Esta ilha de tranquilidade está localizada a poucos passos das lojas e da Catedral. Entre pedras antigas e um novo design, o Best Western Hotel de la Paix dá-lhe as boas-vindas com 169 quartos modernos totalmente equipados e com ar condicionado, cheios de charme.
Acomodação por 2 noites em quarto Privilege com café da manhã e taxas incluídas. O jantar é por sua conta.
Dia 3: Experiência exclusiva no Moet et Chandon
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9h00: Seu guia fluente em inglês encontra você no seu hotel.
Catedral de Reims: visita guiada
Tombada como Patrimônio Mundial da Unesco, com mais de 2.300 estátuas, entre as quais o famoso Anjo Sorridente, seus vitrais impressionantes, a Catedral de Notre-Dame de Reims do século 13 é uma das estruturas góticas mais importantes da Europa. O rei Clovis foi batizado aqui por volta de 498, dando início a uma longa tradição: exceto dois, todos os reis da França foram coroados aqui.
Almoço com degustação de vinhos em um domínio local
Este domínio está localizado na típica aldeia “champenois” de Monthelon, no coração das encostas do sul dos vinhedos de Epernay, famosa por Chardonnay e Pinot Meunier.
Esta família vinha desde o século XVIII com 7 hectares, mas criou a sua própria casa de champanhe em 1947. O proprietário orgulha-se de representar a 4ª geração de enólogos e dá-lhes as boas-vindas para um tradicional almoço champanhe. Ele mostrará como combinar seus vinhos com uma refeição francesa para enfatizar a complexidade aromática dos diferentes Champagne “Cuvées”.
Moet & Chandon: tour e degustação de champanhe
Fundada em 1743 por Claude Möet, tornou-se em 40 anos a primeira marca internacional do mundo. Sua história está ligada a algumas figuras famosas como a Marquesa de Pompadour e Napoleão 1º. Este champanhe também é vendido para muitos eventos históricos importantes, entre eles a coroação do Rei Edwards VII, o Festival de Cinema de Cannes, o 120º aniversário da Estátua da Liberdade, etc… Hoje em dia é provavelmente a marca de champanhe mais famosa do mundo.
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Por volta das 17h, desembarque em seu hotel.
O jantar é por sua conta.
Pernoite em seu hotel em Reims.
Dia 4: Experiência exclusiva em Chablis
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Check-out após o café da manhã.
09h00: Seu guia particular, que fala inglês, encontra você no hotel.
Transferência para Chablis.
Tour e piquenique em um domínio local em Chablis
Beaune: tour guiado
Beaune, no coração dos famosos vinhedos da Borgonha, Pommard, Corton-Charlemagne, Romanée-Conti, Meursault, Santenay e Savigny-les-Beaune trazem um brilho aos olhos dos amantes do vinho; Beaune é famosa pelo Hospice de Beaune (Hôtel-Dieu). Provas de vinhos, museus, actividades de lazer, Leilão de vinhos e caves.
É a partir do século XV que Beaune vive um verdadeiro boom: econômico, político e financeiro com o Hotel-Dieu, inaugurado em 1452. Nicolas Rolin e sua esposa Guigone Salins deram uma dimensão humanista à cidade, já que os hospícios só recebiam doentes graves e pessoas desfavorecidas.
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Por volta das 17h, desembarque em seu hotel.
Hotel Henri II **** em Beaune - ou similar
Acomodação por 3 noites em apartamento Superior com café da manhã e taxas incluídas. O jantar é por sua conta.
Dia 5: Experiência exclusiva na Côte de Nuits, Route des Grands Crus
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9h00: Seu guia particular que fala inglês encontra você no seu hotel.
Dia inteiro na Côte de Nuits
Passeio pitoresco ao longo da Côte de Nuits pelas aldeias de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e Vougeot. Descubra os “Champs-Elysées” da Borgonha. Aproveitaremos a presença desses vinhedos de prestígio para explicar o Terroir e as diferentes etapas necessárias ao longo do ano para colher o melhor Pinot Noir possível.
Fundada em 1098 por monges, a vinha de Clos de Vougeot cobre 50 hectares. O castelo abriga a irmandade dos cavaleiros do tastevin. Seus vinhos são dos mais famosos da Borgonha com um Grand Crus: Le Clos Vougeot.
Hoje a vinha está dividida entre 80 proprietários.
Almoço em restaurante local - bebidas incluídas
Dijon: visita guiada à cidade
Na época dos romanos, Dijon era uma encruzilhada entre o norte da Europa e o Mediterrâneo.
No século 14, foi aqui que os duques Valois da Borgonha fundaram uma das cortes mais brilhantes da Europa. Dijon então se tornou a sede da ordem do Velocino de Ouro.
A partir do Renascimento, as casas geminadas dos Nobres do Robe remodelaram esta “cidade das cem torres”.
As ruas pedonais de Dijon serpenteiam entre casas medievais, igrejas e moradias renascentistas. A Place de la Libération, criada por Hardouin-Mansart, é uma das praças mais bonitas da França. No verão, seus cafés com terraços ensolarados são perfeitos para uma pausa na cidade.
Degustação de vinhos em Beaune
Este Domaine é um vinhedo importante na Côte de Beaune. As caves e a adega estão localizadas em Beaune, na Place Saint-Jacques. O seu proprietário possui uma vasta experiência no mundo dos vinhos, tendo trabalhado durante vinte anos na comercialização de vinhos da Borgonha no mercado francês. A área oferece uma grande variedade de vinhos diferentes, classificados sob vários nomes, incluindo vários 1o. Crus e Grand Crus, sejam brancos ou tintos.
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Por volta das 17h, desembarque em seu hotel.
Pernoite em seu hotel em Beaune.
O jantar é por sua conta.
Dia 6: Experiência exclusiva na Borgonha, Hospices de Beaune
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9h00: Seu guia particular que fala inglês encontra você no seu hotel.
Hospices de Beaune: visita guiada (inclui entradas)
Almoço com degustação de vinhos em um domínio local
Em 1860, o proprietário fundou com paixão a sua própria empresa em Santenay, uma aldeia no coração das vinhas do sul da Côte d'Or - Borgonha.
Seu vinho já foi levado para as mesas da Inglaterra, Holanda e Estados Unidos.
Os seus vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho que são meticulosamente combinados e adaptados à origem das uvas e da vindima.
Os vinhos repousam nas caves abobadadas durante 12 a 18 meses. São realizadas provas regulares e análises técnicas de forma a acompanhar a evolução e garantir a qualidade e autenticidade dos vinhos.
Pontos turísticos dos vinhedos: Meursault, Pommard, Volnay
Bem-vindo ao espírito da França!
Enquanto estivermos nos vinhedos, faremos uma apresentação clara e divertida da diferença entre as denominações “Village, 1er Cru e Grand Crus”. Aqui o Chardonnay está no seu melhor!
Tour e degustação de vinhos em um domínio local
Em 1848, o proprietário tinha apenas 24 anos quando fundou a sua própria vinícola. A ferrovia acabava de chegar a Meursault e Jean intuiu que isso ajudaria a fazer a fama dos vinhos da Borgonha. O nome logo se tornou sinônimo de grandes vinhos brancos da Borgonha. As caves datam do século XV e estão entre as mais prestigiadas da Borgonha.
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Por volta das 17h, desembarque em seu hotel.
Pernoite em seu hotel em Beaune.
O jantar é por sua conta.
Dia 7: Partida da Borgonha
Verificação de saída
FIM DOS SERVIÇOS
Este passeio inclui
Dia 1: Chegada a ParisHotel le Six **** em Paris
Dia 2: Experiência exclusiva na Veuve Clicquot
Transporte em microônibus confortável, guia que fala inglês, Pick up, Transfer de Paris a Reims, Almoço com degustação de vinhos em um domínio local, Veuve Clicquot: Tour e degustação de champanhe, Drop off, Hotel de la Paix **** em Reims, ou similar .
Dia 3: Experiência exclusiva no Moet et Chandon
Transporte em microônibus confortável, guia que fala inglês, Pick up, Catedral de Reims: tour guiado, almoço com degustação de vinhos em um domínio local, Moet & Chandon: tour e degustação de champanhe, Drop off, Hotel de la Paix **** em Reims, ou semelhante.
Dia 4: Experiência exclusiva em Chablis
Transporte em microônibus confortável, guia falando inglês, Pick up, Transfer to Chablis, Tour e piquenique em um domínio local em Chablis, Beaune: Tour guiado, Drop off, Hotel Henri II **** em Beaune, ou similar.
Dia 5: Experiência exclusiva na Côte de Nuits, Route des Grands Crus
Transporte em microônibus confortável, guia que fala inglês, Pick up, Passeio panorâmico pela Route des Grands Crus, Clos Vougeot: visita guiada (inclui entradas), Almoço em um restaurante local - bebidas incluídas (refeição de 3 pratos, ½ água, ¼ vinho , café), Dijon: visita guiada à cidade, Tour e degustação de vinhos em um domínio local, Drop off, Hotel Henri II **** em Beaune, ou similar.
Dia 6: Experiência exclusiva na Borgonha, Hospices de Beaune
Transporte em microônibus confortável, guia que fala inglês, Pick up, Hospices de Beaune: Tour guiado (inclui entradas), Almoço com degustação de vinhos em um local, Passeio pelos vinhedos (Meursault, Pommard, Volnay), Tour e degustação de vinhos em um local domínio, devolução, Hotel Henri II **** em Beaune, ou similar.
Dia 7: Partida da Borgonha
FIM DOS SERVIÇOS
Os fornecedores estão sujeitos a alterações de acordo com a disponibilidade no momento da reserva. Caso não estejam disponíveis, oferecemos alternativas do mesmo padrão.
Este passeio não inclui
Extras, opções, despesas pessoais, jantares, outras refeições, outras bebidas, outras visitas, hora extra (75 € por hora com um máximo de 2 horas por dia), gorjetas.
Hotéis e atividades estão sujeitos a disponibilidade até a reserva final.
| Size of group | Limited to 20 people |
| Duração do tour | 7 days & 6 nights |
| Língua | English |
| Guia | This tour is escorted by an official Guide Interpreter. The guide gives you a tour of the monuments and presents you the history and architecture of the visited sites and towns. |
| Almoço | Lunches included as mentioned |
| Transporte | Autocarro |
| Refeições | Breakfasts included as mentioned |
| Destination Code | Paris, Champagne, Burgundy |
| Tipos de locomoção | Tours em Grupo |
| Destinos | Paris |
| Number of destinations | 3 |
| Duração | 7 |
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Tour Deep Inside France - Parte 1: Paris, Champagne, Borgonha - limitado a 20 pessoas, 7 Dias & 6 Noites
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